tisdag 7 februari 2012

Muffins

Ingridienser: 3 ägg, 3 dl socker, 4 dl mjöl, 1 tsk vaniljsocker, 2 tsk bakpulver, 1 dl mjölk, 100 gram smält smör.

Gör så här: Vispa ägg och socker med en handvisp. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker i en egen skål. Häll i mjölk och smör i ägg och sockersmeten. Blanda sedan ner mjöl, bakpulver och vaniljsockert i smeten. Rör om tills den känns slät. Sätt ugnen på 200 grader medans du häller upp smeten i muffins formar. Sätt in muffinsen i ugnen och låt dom stå i ugnen tills dom är klara, vill säga 15 minuter. Lycka till!

/Ida och Linnea